Choco..what ?? Oui Chocologue ! Animée par son amour pour le chocolat depuis toujours, Victoire Finaz a inventé son métier. Elle manie depuis 12 ans l’art de la Chocologie : la connaissance de la culture du cacao, du chocolat et de sa dégustation. Victoire est un peu un au chocolat ce qu’une nez est aux parfums et une oenologue aux vins ! Un univers à découvrir d’urgence !
Victoire Finaz – Chocologue
